Informaรงรตes da Aiba (Associaรงรฃo dos Agricultores Irrigantes da Bahia) apontam que o sorgo desponta como uma alternativa cada vez mais atraente para os produtores. Com um crescimento de 190 mil hectares, representando um aumento significativo de 12% em relaรงรฃo ร safra anterior. O sorgo, destaca-se como um indicador marcante na substituiรงรฃo ao milho. Essa mudanรงa รฉ impulsionada pelas caracterรญsticas vantajosas do grรฃo e representa uma tendรชncia relevante no cenรกrio agrรญcola atual.
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A produรงรฃo desta cultura no Brasil estรก concentrada em sua maior parte na regiรฃo Centro-Oeste. No entanto, estados como a Bahia e Rio Grande do Sul tรชm destaque no manejo do sorgo. No contexto regional, รฉ importante destacar que, na Bahia, o plantio do sorgo estรก programado para fevereiro de 2024, sucedendo ร semeadura da soja.
Conforme a Seagri, essa estratรฉgia de sucessรฃo de culturas evidencia a adaptabilidade do sorgo ao calendรกrio agrรญcola, consolidando-se como uma opรงรฃo viรกvel para os agricultores baianos.
A previsรฃo รฉ que essa transiรงรฃo beneficie aqueles que plantam, fornecendo uma colheita eficiente e contribuindo para a diversificaรงรฃo e sustentabilidade das prรกticas agrรญcolas na regiรฃo.
Alan Malinski, Diretor Executivo da AIBA,
O aumento na รกrea plantada de sorgo, em detrimento do milho, pode ser atribuรญdo a uma sรฉrie de fatores. O grรฃo demonstra ser uma escolha mais resistente ร escassez hรญdrica, oferecendo uma alternativa potencial em regiรตes onde a disponibilidade de รกgua รฉ uma preocupaรงรฃo constante. Alรฉm disso, o cereal apresenta um menor custo de produรงรฃo, tornando-se uma opรงรฃo econรดmica e eficiente para os agricultores.
Vantagens sustentรกveis:
O sorgo, alรฉm de sua resistรชncia ร seca, proporciona um melhor aproveitamento do solo, contribuindo para a formaรงรฃo de palhada essencial para o plantio direto na safra seguinte. Com uma produรงรฃo que gera uma quantidade significativa de grรฃos ideal para a alimentaรงรฃo animal, os produtores tambรฉm encontram uma fonte adicional de renda por meio da comercializaรงรฃo do sorgo durante a entressafra.
Perspectivas para o Futuro:
Com uma crescente acessibilidade e adoรงรฃo do sorgo pelos produtores, aliada ร s suas caracterรญsticas resilientes, espera-se que essa tendรชncia de substituiรงรฃo do milho perdure. Logo, o sorgo pode-se consolidar como uma cultura agrรญcola estratรฉgica e sustentรกvel no panorama nacional.
A produtividade desta cultura permanece estรกvel, mantendo-se em 60 sacas por hectare, tanto na safra 2022/2023, quanto na atual 2023/2024. Assim, os produtores pretendem obter uma quantidade consistente de grรฃos por unidade de รกrea cultivada.
