A ascensรฃo da dieta vegana tem despertado um interesse significativo, impulsionada por razรตes รฉticas, ambientais e de saรบde, segundo relatรณrio da SkyQuest, atรฉ 2028, o mercado vegano alcanรงarรก 34 bilhรตes de dรณlares. Com a exclusรฃo de produtos de origem animal, surge a necessidade de alguns nutrientes essenciais e neste contexto, a suplementaรงรฃo emerge como estratรฉgia inteligente para os veganos.
Entre os suplementos, destaque para a vitaminas B12 e a coenzima Q10, como aponta a pesquisa โLower plasma coenzyme Q10 concentrations in healthy vegetarians and vegans compared with omnivoresโ de 2022 sobre a baixa concentraรงรฃo de Coenzima Q10 em vegetarianos e veganos, e a pesquisa โThe importance of vitamin B12 for individuals choosing plant-based dietsโ tambรฉm de 2022.
1. Vitamina b12: essencial para a saรบde nervosa e mental
A vitamina B12, essencial para a saรบde nervosa e formaรงรฃo de glรณbulos vermelhos, รฉ encontrada principalmente em produtos de origem animal. Sua deficiรชncia estรก associada a neurolรณgicos e psiquiรกtricos, aponta a pesquisa โDeficiรชncia de vitamina B12 e transtorno depressivo refratรกrioโ publicada no Jornal Brasileiro de Psiquiatria
Alรฉm disso, continua a mesma pesquisa do Jornal Brasileiro de Psiquiatria: โรฉ relatado o caso de uma paciente com depressรฃo refratรกria ao tratamento com antidepressivos que melhorou somente apรณs a detecรงรฃo e o tratamento da deficiรชncia de vitamina B12โ.
โToda dieta com restriรงรฃo necessita atenรงรฃo, sou celรญaco, intolerante ao glรบten, falo por experiรชncia prรณpria. Sempre estou atento aos nutrientes. O mesmo ocorre aos veganos. Por isso, eu que estou ร frente como diretor da รกrea de desenvolvimento tรฉcnico da Lauton Suplementos, sempre pauto a representatividade, para termos produtos veganos e sem glรบtenโ, afirma Talles Lauton, sรณcio e fundador da Lauton Suplementos.
2. Coenzima Q10: Saรบde cardiovascular e neurolรณgica
A deficiรชncia de ubiquinona (Coenzima Q10) tem sido observada em diversas doenรงas cardiovasculares e neurolรณgicas. A CoQ10 tem forte influรชncia no metabolismo lipรญdico, na oxidaรงรฃo dos lipรญdios do sangue, na inflamaรงรฃo vascular e nas membranas celulares. de cรฉlulas e neurรดnios cardรญacos e arteriais, afirma estudo publicado no The Open Nutraceuticals Journal.
Contudo, uma pesquisa realizada no Japรฃo com pessoas saudรกveis, demonstrou que as concentraรงรตes plasmรกticas de CoQ10 total foram significativamente mais baixas no grupo vegetariano/vegano em comparaรงรฃo com o grupo onรญvoro. O que aumenta a importรขncia da suplementaรงรฃo, em que diversos estudos apontam inclusive a reduรงรฃo da fadiga em quem suplementa, como mostra o artigo publicado no jornal cientรญfico Complementary Therapies in Medicine
โTodas as restriรงรตes dietรฉticas, por รฉtica ou por deficiรชncia enzimรกtica, requerem muito cuidado e atenรงรฃo, alรฉm de exigir que as empresas que se proponham a atender essas particularidades sejam idรดneas e sinceras, por representarem um papel muito importante na vida e na saรบde das pessoas. Por exemplo no caso da deficiรชncia de B12, uma pessoa ser enganada pode ter a vida posta em riscoโ, alerta e conclui Talles Lauton da Lauton Suplementos.
