Um suposto estrume, identificado por servidores como semelhante a fezes de gado, foi encontrado em um caldo servida no Hospital Municipal Dr. Altino Lemos Santiago, em Formosa do Rio Preto, no Oeste da Bahia. O caso ocorreu na noite de São João e ganhou repercussão interna após imagens compartilhadas em grupo de WhatsApp de funcionários da unidade.
Segundo relatos obtidos pelo Portal do Cerrado, servidores questionaram o conteúdo da refeição ao perceberem a presença de um corpo estranho escuro, de aspecto incomum. Em resposta informal no grupo interno, preposto do hospital informou que o material seria pimenta-do-reino, utilizada como condimento. A justificativa, no entanto, não convenceu alguns dos presentes, que ironizaram a situação, sugerindo que “fizessem bom uso do ingrediente”.
O episódio ocorre pouco mais de um mês após um gato ter sido fotografado em meados de maio no balcão do self-service destinado aos funcionários do hospital, levantando questionamentos sobre condições sanitárias e segurança alimentar na unidade pública.
Fiscalização e pedido de esclarecimentos
A redação do Portal do Cerrado enviou, nesta quarta-feira (25), um pedido oficial de posicionamento à Secretaria Municipal de Saúde e à Coordenação da Vigilância Sanitária, solicitando esclarecimentos sobre o caso e providências adotadas. Até a publicação desta reportagem, a Secretária de Saúde informou por mensagem de texto que recebeu ofício, “e como ainda não tinha conhecimento dessa história”, estava aguardando os responsáveis para mais informações. “Peço que aguarde um pouco mais, pois infelizmente 40 minutos é um prazo muito curto, para uma devolutiva como essa. Recebi o ofício às 16:20, como prazo de resposta até as 17h. Infelizmente um tempo muito curto, disse.”
Contudo, uma circular já circulava no mesmo grupo de WhatsApp, para “esclarecer o mal-entendido”. Segundo o comunicado, o “aspecto visual que gerou o equívoco foi a presença de temperos naturais empelotados no caldo (cominho, pimenta do reino (sic) moída e coentro moído)”. Veja abaixo:
A Secretária de Saúde também ligou e informou que foi um “equívoco”, descrito por ela como relato grosseiro e confirmou que seria o condimento aglutinado e disse que enviará um posicionamento. O espaço segue aberto para manifestação das autoridades competentes.
Como já dito pelo Portal do Cerrado, a alta cúpula da Secretaria Municipal da Saúde não tem mais condições de permanência no cargo. Fontes indicaram que uma mulher do núcleo familiar do prefeito e com poder de decisão, é quem está mantendo o caos na saúde municipal que é investigada pela Polícia Civil.
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Cruz credo
Eu, Andréia Corado, trabalho na unidade mencionada e repudiu veementemente a fake news que circula nas redes sociais e aplicativos de mensagens, alegando falsamente que foi encontrado esterco em alimentos servidos aos colaboradores.
Tal afirmação é absurda, infundada e totalmente inverídica. Nossos processos de higienização, preparo e distribuição de alimentos seguem rigorosos padrões de segurança e controle de qualidade. Todos os saneantes utilizados são exclusivamente de uso hospitalar, devidamente regulamentados e registrados nos órgãos competentes.
Ressaltamos que qualquer veículo jornalístico sério e comprometido com a verdade busca a confirmação dos fatos antes de divulgar qualquer conteúdo.